一到秋冬，板栗大量上市，是秋冬对滋补的干果之一，这时候我们免不了要吃一些板栗，但是吃板栗也是有讲究的，想要补肾一天吃几颗板栗好，板栗要怎么吃最有营养呢?一起来了解一下吧。

　　补肾一天吃几颗板栗好

　　民间一般说板栗生吃补钙，熟吃补肾，所以想要板栗有补肾的作用最好的方法就就是将板栗煮熟吃。每天早上或晚间空腹吃一些板栗，一般以八到十颗为宜，这样就可以起到滋补肾脏、促进代谢、提高身体免疫力的作用。

　　板栗里面含有大量的淀粉和碳水化合物，所以一次性最好不要食用太多，以免造成肠胃负担。另外，板栗是一种药食同源的食物，适量食用对身体保健有一定的功效，但是这也需要长期坚持，我们不能将它和当做治疗疾病的药物，如果感觉身体有问题还是需要尽快就医，已满耽误治疗时间。

　　板栗要怎么吃最有营养

　　板栗里面含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾等各种营养元素，是中老年人滋补身体的极佳食品，经常吃栗子可以消除身体水肿，预防骨质疏松。生吃栗子和熟吃栗子的功效是不同的，小要补钙的人可以直接生吃，而需要起到补肾作用建议熟吃最好。

　　给大家推荐一道板栗烧鸡，非常的营养健康。准备一些新鲜的板栗和半只鸡，板栗剥开，鸡剁成小块，锅中烧油，放入板栗炒至变色捞出，之后在往锅中余油放如葱姜蒜爆香，倒入鸡块翻炒至变色，之后加入板栗，放入适当调料，倒入适当开水，盖上盖子煮15分钟左右，之后在用小火收干水分就可以起锅了。

　　结语：以上是对“补肾一天吃几颗板栗好，板栗要怎么吃最有营养”的回答，希望对你有帮助。小孩子如果是体质比较弱的和还可以用板栗和猪内脏一起熬粥食用，可以强健身体。