菱角除了可以生吃、煮熟吃，菱角还可以磨成菱角粉做其他食物吃，菱角粉可以长期吃吗?菱角粉的营养价值很高，控制用量的吃可以长期吃。菱角粉的食用方法有很多，最方便的方法就是直接冲水喝，菱角粉还可以用于调羹、煮粥、做面食等。

　　菱角粉可以长期吃

　　菱角粉的营养价值很高，菱角粉也还含有寒气，每天控制用量的吃，菱角粉可以长期吃。菱角粉性偏凉，具有清热解毒的功效，并且还有?；こξ?、滋润肌肤、让头发乌黑亮丽的作用。如果出现胃口差、食欲少的情况，可以用菱角粉冲水喝来增强食欲。

　　菱角粉的食用方法

　　菱角粉是粉末状的，如果是熟的菱角粉，最直接的食用方法就是直接用开水冲着吃，加入适量糖味道会更佳。除此之外，菱角粉还有下面的一些食用方法：

　　1、菱粉羹：将菱角粉用水调开，然后另起一锅将大枣熬至熟烂，最后加入调开的菱粉糊，煮大约10分钟即可。

　　2、菱粉粥：先用大米煮粥，半熟的时候加入适量的菱角粉和红糖一起煮，早晚使用，具有很好的养生作用。

　　3、做面食：菱角粉还可以用来做成面条、面皮，或与加入到糕点中，做成的食物也是很清香美味的。

　　结语：关于菱角粉可以长期吃以及菱角粉的食用方法大家都清楚了，菱角粉可以长期吃，菱角粉性偏凉，可以适量的吃，菱角粉也可以做粥、调羹吃等等。