黑豆不宜多吃，含有的大量粗纤维会导致难消化、腹胀等问题。黑豆也不太适合炒熟后食用，食用炒熟后的黑豆容易出现腹胀、口渴等症状。黑豆含有嘌呤，不适合痛风病人食用，也不适合患有甲状腺疾病者食用，会抑制药物作用。黑豆忌与中药材蓖麻子同食。

　　吃黑豆的禁忌

　　1、黑豆不宜多吃

　　黑豆一种含有高蛋白质的食物，与鸡蛋和牛奶中的蛋白质基本相同，所以很多人会误认为多吃黑豆对身体比较好。其实黑豆并不适合多吃，因为黑豆中的粗纤维比较多，食用后容易引起腹胀等问题，不太适合脾胃虚弱的人食用。

　　2、黑豆不宜炒熟吃

　　黑豆有着很高的营养，但我们也要注意食用方法，黑豆可以用来打豆浆、做豆腐食用，也可以做醋泡黑豆，缓解眼部疲劳。但是黑豆不可以炒熟吃，炒熟后的黑豆容易引起腹胀，而且会生痰，容易口渴、便秘等问题。

　　3、黑豆不适合痛风患者食用

　　对于患有痛风的患者来说，最好不要食用黑豆，因为黑豆中含有比较高的嘌呤，它容易引起尿酸代谢障碍，让尿酸沉积在骨关节上，反而会让痛风问题加重，影响身体健康。