如果是刚开始进补，早晚各吃一次，天天吃。八珍糕一般在饭前半小时到一个小时食用最佳。八珍糕是一种非常好的食疗养生佳品，由八种药食同源之品制作而称，里面的食物各有各的力量，组合起来有健脾的作用，所以人们也叫它健脾八珍糕。

　　八珍糕为什么要早晚吃

　　八珍糕由党参(或者人参)、白术、茯苓、薏米、莲子肉、芡实、山药和白扁豆八种东西组成，它们大多是药食同源之品，组合后有极好的调理脾胃的作用。

　　早晚吃：适合刚开始进补的时候，一个月后身体有好转就可以改成隔天吃，越往后就可以成一周两次等，根据具体情况而定时间。

　　饭前吃：在胃空状态下八珍糕能直接与消化道黏膜接触，较快地通过胃进入小肠，从而较多地被吸收而发挥作用，不受胃内食物稀释的影响。

　　八珍糕不仅对小孩儿有益，对老人也非常好。据说清朝的乾隆皇帝服用了四十年，慈禧太后经常食用的八珍糕。八珍糕有极好的健脾作用，但是现在网上很多现成的八珍丸或八珍糕，里面一般都有糯米粉、大米粉，效果自然没有纯粉好。