黄桃含有非常丰富的维生素C、胡萝卜素、番茄黄素、纤维素以及多种微量元素、苹果酸、柠檬酸。其中，黄桃的硒、锌等微量元素要明显高于其他普通的桃子。那么黄桃要怎么吃才好吃呢?下面跟果果一起来看一下吧!

　　黄桃怎么做好吃

　　一、东北黄桃锅包肉

　　1、猪里脊切成刀背厚的薄片。

　　2、加入湿淀粉把肉片裹上，下六成热的油锅里炸到微黄浮起捞出。

　　3、油温升至九成热时把肉下入复炸捞出控油。

　　4、油倒出，把姜和胡萝卜下锅炒一下，再加入糖和醋，盐炒片刻，把黄桃下入，最后把肉倒入快速翻匀出锅。

　　二、牛奶黄桃果冻

　　1、将黄桃加上2勺白糖用搅拌机搅成泥。撑拌的时候不要加水

　　2、琼脂洗净后在水里泡1小时，这样煮的时候更容易充分熔化。琼脂泡好后捞出拧干水份，另加水(水量需根据琼脂的用量来调节)放在火上小火煮化。用滤网过滤煮好的琼脂汁，这样做出来的果 冻口感会更顺滑

　　3、将黄桃泥和过滤后的琼脂液混合均匀就可以装模了。装模后放冰箱内冷却凝固，3-5分钟就可以了

　　4、接下来的脱模也很关键，一不小心就会让它“毁容”，所以可以使用这种方法。将模子从冰箱拿出来后，放入烫手的热水里泡半分钟在热水里泡到模子边缘有融化的感觉就可以了

　　5、用牙签或一次性的水果叉沿着果冻边轻轻划一圈，动作要轻，反扣就可以倒出果冻了。在黄桃果冻上淋上牛奶、酸奶或奶油即可

　　三、黄桃蛋挞

　　1、食材准备，黄桃切丁

　　2、鲜奶110ml细砂糖煮制糖溶离火备用

　　3、蛋黄及全蛋打散备用

　　4、取大容器将剩下的鲜奶和淡奶及低粉奶香粉搅拌均匀后倒入步骤3的蛋液

　　5、倒入步骤2的东西，搅拌均匀且过滤即成蛋挞水

　　6、烤盘铺好油纸，排好塔皮后倒入蛋挞水8分满

　　7、加入黄桃丁，这时9分满

　　8、烤箱250°c中层烤制15分钟

　　吃黄桃的好处

　　黄桃富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含维生素c，维c具有?；ぱ莱萁】担し蓝鲇不?，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。

　　1、养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

　　2、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

　　3、活血祛瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。

　　4、通便：可以润滑肠道，刺激排便。

　　5、调经：缓解痛经，或是经期腰痛。

　　6、平喘：降低呼吸中枢的兴奋性，使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。

　　7、其他功效：具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，盗汗等症。如果你要查看黄桃罐头怎么做，可以查看《黄桃罐头怎么做》一文。

　　温馨提醒：

　　适宜人群：容易疲倦的人，在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状，色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。

　　知识延伸：黄桃怎么保存

　　1、冰箱保存法：

　　把黄桃连同外包装袋一起放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内(注意不是冷冻箱哦)，而且注意不能清洗，并且不能用塑料袋封口，一般可以存放7-15天。因为黄桃洗过之后会损伤表皮，这样放进冰箱的话，桃子表皮会变黑的。切记!吃多少--洗多少!

　　2、普通保存法：

　　把黄桃连同外包装袋平铺在地上、桌子上或者比较阴凉的地方，不可堆叠，否则会加快黄桃成熟，引起腐烂。这样一般都可以保存3-5天。

　　3、发快件的桃子：

　　如果需要寄送到外地的黄桃，建议选择比较硬的。已经软了的黄桃在运输过程中容易破皮腐烂。

　　小编语录：吃货看完本文是不是小小的兴奋呢?是不是蠢蠢欲动呢?其实在家无聊时不妨可以尝试一下哦，而且黄桃富含多种营养，既美味又健康，两全其美?；褂写蠹乙堑帽４婊铺业姆椒ㄅ叮庋铺也拍艽娴母貌挪换崂朔选?/p>

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