水果拼盘主料

　　芒果、苹果（青苹果、富士山苹果都可以）、草莓

　　水果拼盘详细步骤

　　1、芒果从中间切开，在一面切花刀，不要把皮切断。然后用手轻轻翻开，相信很多人都做过这个。

　　2、苹果切成4分，每份切面都成90度。

　　3、取一份，在切面垂直下刀，不要切到底部。

　　4、两面都切成同等宽度。

　　5、用母指轻轻向上推时每个花瓣分开即可。

　　6、把切好化形的水果放在盘中，用草莓点缀即可。

   　水果小贴士

　　为什么有人会芒果过敏，芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸，会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏，特别是没有熟透的芒果，里面引起过敏的成分比例更高。由于大部分人吃芒果时喜欢剥了芒果的皮，直接将芒果送入口中，这样一来，芒果汁、果肉会沾在口周脸颊。当脸部皮肤直接接触这些易致过敏的物质后，就会引发过敏。