芹菜是我们日常生活中非常常见的一种蔬菜，那么大家知道，芹菜是什么季节的蔬菜吗?水芹与芹菜非常相似，那水芹是什么季节的菜呢?让我们一起来了解一下吧!

　　芹菜是什么季节的蔬菜

　　芹菜是春季或者冬季末的菜，属于一年两季的蔬菜，通常的食用时间是一月份到四月份，和十月份到十二月份，这两个时间段都是吃芹菜的季节。应季节吃芹菜是最好的，因为应季的芹菜营养全面，经常吃可以起到润肠通便、降血压、促进消化等功效，所以应季吃芹菜对人体是非常有好处的。

　　芹菜为寒性食物，体质虚弱、偏寒，脾胃虚弱的人最好少吃芹菜，以免身体更加虚弱;患有肠胃炎、肠胃溃疡等疾病人，最好也不要吃芹菜，以免芹菜中的粗纤维对肠胃造成负担，加重病状。

　　水芹是什么季节的菜

　　水芹是春季或者冬季末的菜，水芹与芹菜非常相似，但不同的是水芹的杆上没有叶柄，看起来更加美观，水芹的杆和叶子也相对的较小。野生的芹菜和水芹非常相似，但水芹可以吃，野生芹菜是有毒的，不能吃。

　　水芹与芹菜除了外形有些许相似，两者的吃法也大体相似，其中水芹最为常见的吃法就是炒着吃了，清炒的水芹不仅口感清脆爽口，而且营养价值丰富。

　　通过上述文章，想必大家对于芹菜是什么季节的蔬菜，以及水芹是什么季节的菜都有所了解了。水芹和普通芹菜的种植方式有着很大的不同，，两者的区别也是较为明显的，大家只要仔细观察就一定能够区分。