沙果除了直接吃之外，还可以做成沙果果酿、沙果汤等，做成这些东西的时候，最重要的步骤就是去核了，沙果核如果没去干净，对口感和味道的影响是很大的，那大家知道沙果怎么去核简单办法小窍门吗?如果觉得手工去核太麻烦，也有专门的沙果去核切片的工具，一起来看看吧!

　　沙果去核简单办法小窍门

　　给沙果去核是一件比较麻烦的事情，也是一个需要技巧的事情，那沙果去核简单办法小窍门有哪些呢?

　　1、 用小刀沿沙果的凹痕切一圈，注意一定要是凹痕处，切痕触及果核,将两半果肉反方向扭转一下,使核肉分离,再用小刀取核。(用刀的时候注意不要划到手)

　　2、 准备一把勺子把有凹槽的勺子，勺子把一定要带凹槽且比较尖，将勺子把从顶端插入沙果核的附近区域，顺时针转一圈就好了，一整圈转不动也可以一点一点的转，直到转完一圈。

　　沙果去核切片的工具

　　去核切片器

　　沙果去核也有它专门的工具，去核切片一体化，不锈钢锯齿状锋利刀片，可以轻松切片，握柄可以保证去核的时候不会受伤，安全且不费力。各种大小都有，不止可以去沙果核，其他的水果也可以用，具体根据水果的大小尺寸选择。是分割水果，做各种水果罐头、水果拼盘的好帮手。

　　以上就是对沙果怎么去核简单办法小窍门的介绍了，掌握了这些窍门去核就比较简单了，如果不会也没关系，有专门的沙果去核切片的工具，操作简单，去核容易。沙果果核含有微量的氢氰酸，是一种剧毒物质，食用过量严重会导致死亡。轻度的氢氰酸中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐，所以大家核一定要去干净。