白胡椒粉可以用来制作猪肚汤、豆腐汤、海带排骨汤、炒鱿鱼、炒河虾、炒花菜、炒豌豆、红烧鱼块、红烧牛腩、红烧鸡块、黑鱼汤、鸡汤、炒猪肚子等等，白胡椒粉适用性广，通常烹饪青菜以外的菜都可以适当添加一些白胡椒粉。

　　什么菜用到白胡椒粉

　　白胡椒粉可用于各种烹饪菜品中，汤制菜肴有猪肚汤、豆腐汤和海带排骨汤等，炒菜也很适用，在湖北一带很多家常菜都会用到白胡椒，像炒鱿鱼、炒河虾、炒花菜、炒豌豆等，用白胡椒炒风味都不错?；褂泻焐沼憧椤⒑焐张ｋ?、红烧鸡块等，总之可以用白胡椒做的菜实在是太多了。

　　白胡椒粉是很多家庭喜爱的调味品，很多人在月子餐期间都要放白胡椒，像黑鱼汤、鸡汤、炒猪肚子等，都是帮助恢复元气的。在制用月子餐时，都会适量的加些白胡椒粉，全因白胡椒芳香的气味能令人胃口大开，提高人的食欲，也有助于下奶。

　　结语：什么菜用到白胡椒粉大家都清楚了，用到白胡椒粉的菜实在是太多了，只要你喜欢，基本上除了青菜不放外，其它的肉类、海鲜、汤类等都可以放点，味道还是很不错的。