保定酱菜是最出名的是槐茂和荣胜园两大品牌，保定槐茂酱菜位居中国十大酱菜品牌之一，旗下的酱菜咸甜适度，口感脆爽，在国内深受广大消费者的喜爱。荣胜园酱菜在保定也很有名气，酱香浓郁，风味咸香适口，价格经济实惠，口碑也非常好。

　　保定酱菜有几家名气最大

　　河北保定酱菜最出名的当属槐茂和荣胜园，保定槐茂酱菜制作历史悠久，早在清朝年间就已闻名于世，它属于百年老店，制作出来酱菜咸甜适宜，口感非常好，在市场上受到人们的一致喜爱。作为酱菜行业的大品牌，它旗下的产品品质也非常有保障，是佐餐的最佳之选。

　　荣胜园也是保定极有名气的一家酱菜公司，荣胜园酱菜采用传统工艺，独特的酱制方法，让酱菜品质出众，口感纯正，咸甜适口，成为了消费者最喜爱的酱菜品牌之一。它的市场覆盖率也非常高，是人气很旺的酱菜。