无花果所含水分大，鲜果不易保存，最基本的保存方式就是放在冰箱冷餐，想要长时间保存通常都是冷冻。虽然冷冻的方式可以暂时将无花果放在冰箱保存较长的一段时间，但是最好是将无花果制成果干之后再放进冰箱冷冻着最好。

　　无花果冰冻还是冷藏

　　无花果冰冻还是冷藏其实都是可以的，新鲜的无花果供应期短，也比较难吃到，买到了、买多了的话，如果只是短时间的保存鲜果，就可以放在冰箱冷藏。如果是吃不完或者是想要长时间保存，最好就是采用冷冻的方式。

　　冷冻无花果的方式：可以将新鲜无花果直接放在冰箱冻成硬的无花果，但是万一放久了，加上无花果本身就是松软绵疏的，这样一来就将果中的内部果肉组织破坏了，极有可能因为温度过低冻坏了。因此吃之前要检查一下过时的好坏。此外还可以将新鲜无花果洗净、蒸熟后晒干了，再放入冰箱冷冻，保存时间更长久哦。