先看麒麟西瓜的重量，麒麟西瓜一般重5至10斤，然后看西瓜表皮，麒麟西瓜瓜皮光滑，纹路很清晰，西瓜底部偏黄色，用手指弹瓜听声音，会发出嘭嘭声，最后看果柄，果柄是绿色，说明非常新鲜，而且成熟的很好。另外表示瓜成熟的很好，用刀切时会自然的裂开。

　　选麒麟西瓜的技巧

　　1、西瓜的重量最好是在5至10斤，标准的麒麟西瓜的重量小一般不低于5斤，大的一般不会超过10斤重。

　　2、麒麟西瓜的瓜皮很光滑，纹路非常清晰，靠近瓜脐的位置多呈现为偏黄色，说明瓜成熟得非常好，还有最好是瓜脐紧密，这样瓜会很甜。

　　3、用手指弹西瓜听到“嘭嘭”声的是熟瓜

　　4、看果柄，如果西瓜的果柄为绿色，说明西瓜很新鲜，反之则说明存放时间较久。

　　5、用刀切麒麟西瓜和其它西瓜不同，麒麟西瓜的表皮很薄，它会自然的炸开，纹路很弯曲。