水煮西兰花需要适量放盐。水煮西兰花非常适合减肥人士食用，但即使在减肥期间我们也要保证身体的正常运转，要知道盐是人体必需要从外加补充的一种物质，不吃盐会导致神经衰弱，身体乏力，但是吃多了就会导致水肿，因此建议吃水煮西兰花时适量放盐。

　　水煮西兰花放盐可以吗

　　一般来说，一位成年人每天应该摄入6克左右的盐分，如果觉得自己一整天摄入什么含盐的食物，在水煮西兰花的时候最好放一点盐，但是盐吃多了也不利于减肥，因此在吃水煮西兰花的时候一定要少放盐。

　　水煮西兰花在烹饪的过程中少油、少盐，非常清淡，而且西兰花本身的热量也很低，里面含有植物纤维可以增加饱腹感，在配合适当运动的情况下，用水煮西兰花代替其他高热量的食物，非常有利于减肥。

　　虽然水煮西兰花的减肥效果非常好，但是最好不要长时间只吃这一种食物，因为西兰花里面没有蛋白质、糖分等身体运转所需的其他营养物质，长时间下来，容易导致营养不良的情况，建议吃的时候搭配鱼类等蛋白质含量高的食物一起食用。