一般人不空腹喝豆浆既不会养胃，也不会伤胃，但是肾结石患者和胃病患者喝就会伤胃了，因为豆浆中含有低聚糖，胃病患者食用可能会引起嗝气、腹胀等症状。豆浆中的植物蛋白和磷脂等营养元素，易于消化吸收，所以一般人饮用既不能起到养胃的作用，也不会伤胃。
一般人喝豆浆既不会养胃也不会伤胃，空腹喝豆浆就会伤胃，因为长期空腹喝豆浆就容易患上胃病，喝豆浆最好是在喝之前吃一些面包等主食填下肚子。豆浆性质偏寒，所以消化不良、肠胃不适和肾功能不好的人尽量少喝豆浆，以免伤胃。
豆浆不能喝没煮熟的，因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，没有煮熟就饮用，会发生恶心、腹泻等情况。而且豆浆一次不宜过量饮用，不然容易引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀等不适病症。
豆浆不能和蜂蜜、红糖、红薯、鸡蛋以及橘子一起吃。吃早餐的时候很容易将豆浆中加入红糖和蜂蜜，红糖中有机酸以及蜂蜜中葡萄糖和果糖都和豆浆的高蛋白质易结合形成沉淀，橘子......
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维他奶从严格意义上来说属于豆奶饮料，因为维他奶中虽然含有大豆成分，但也含有饮料成分，并不是纯豆奶，而是一种植物蛋白饮品。维他奶诞生于1940年，是中国香港家喻户晓的饮料品牌，......
2019-11-18 18:12:49
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杨莹
