选一个果实够成熟的菠萝蜜，拿刀将其切开，切掉中间白色带粘液部分，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，剥出黄色的果肉、去核，然后用冲洗一下，就可生吃金黄色的菠萝蜜果肉；或放进搅拌机榨成菠萝蜜果汁喝；或在榨好的菠萝蜜中加适量酸奶做成菠萝蜜奶昔。

　　菠萝蜜的吃法

　　菠萝蜜生吃

　　用刀从菠萝蜜的中间切开，将里面的黄色果肉全部取出来，用清水将果肉清洗干净就可以直接食用了;也可以将果肉放入冰箱中冷藏一下吃，味道更好，吃过后口留吃香，且有着美容养颜等作用。

　　菠萝蜜果汁

　　材料准备：菠萝蜜果肉适量，水、搅拌机　

　　菠萝蜜中的营养丰富，可以拿它来做菠萝蜜果汁喝，首先将菠萝蜜果肉清洗干净，用淡盐水浸泡10分钟取出，切成小块加入白砂糖拌匀，然后放入搅拌机中加入适量的清水搅拌，最后将搅拌好的果汁中的渣滓过滤出来，菠萝蜜果汁就制作完成了，放入冰箱中冷藏一下味道更好。

　　奶昔菠萝蜜

　　材料准备：菠萝蜜果肉，酸奶适量、搅拌机

　　首先将菠萝蜜中的果肉全部取出洗干净，然后将果肉撕成随便，放少许果肉在搅拌机中进行搅拌，搅拌好之后，将菠萝蜜倒出，最后将搅拌好的菠萝蜜果泥与酸奶混合，奶昔菠萝蜜就完成了，想要更好看、美味可以加一些坚果做点缀。