甘蔗是一年生的热带或亚热带地区种植的作物，因其口感清脆爽甜，而深受人们的喜欢，那么甘蔗上火吗?有人说晚上吃甘蔗容易上火，那晚上吃甘蔗上火吗?不少人都知道，甘蔗分为青皮甘蔗和黑皮甘蔗，这两者的性能是不一样的，那么黑皮甘蔗上火吗?让我们一起来了解一下吧!

　　甘蔗上火吗

　　甘蔗不上火，很多人以为甘蔗上火，是因为吃甘蔗嘴巴起泡，误认为这是上火的症状，但其实是甘蔗中含有的糖，与唾液中的一种麦芽糖酶发生反应使嘴巴起泡，而且甘蔗的纤维较粗，吃的时候与舌头摩擦，容易蛰伤舌头，所以只要不大量食用甘蔗，就不会引起“上火”的症状发生，而且适量食用甘蔗，还可以起到清热生津的作用。

　　晚上吃甘蔗上火吗

　　晚上适量吃甘蔗不会引起上火的症状，大部分人晚上吃甘蔗上火，是因为甘蔗中含有丰富的纤维素，以及大量的糖分，大量食用易损伤口腔，而且不易消化，使身体出现不适，从而出现口腔溃疡的症状，所以平时吃甘蔗的时候，最好不要吃多，每次的食用量最好不要超过两根。

　　黑皮甘蔗上火吗

　　黑皮甘蔗不上火，甘蔗一般分为两种，一种是青皮甘蔗性凉偏寒，另一种则是黑皮甘蔗性平偏温性。吃黑皮甘蔗上火，可能是因为吃了大量的黑皮甘蔗，在咀嚼的过程中，黑皮甘蔗的粗纤维与口腔发生摩擦，造成口腔创伤，被细菌感染后出现了口腔溃疡，从而被误认为是吃黑皮甘蔗上火。

　　黑皮甘蔗性质温和滋补，适量食用不仅不会引起上火症状，还可以起到止渴、清热解毒等功效，不过喉痛热盛者最好不要食用。

　　通过上述文章，相信大家对于甘蔗上火吗，晚上吃甘蔗上火吗，以及黑皮甘蔗上火吗，都有所了解了。甘蔗的口感偏甜，很多小朋友都非常喜欢吃，只要不大量食用不会引起上火症状，不过甘蔗中的糖分含量较多，容易造成龋齿，也易发胖，所以在晚上的时候，最好不要吃甘蔗。