蓝莓具有增进视力、抗氧化、降低血糖、安神助眠等功效，蓝莓吃法较多，可以直接吃，榨汁、做成蓝莓酱、水果沙拉等多种吃法，生活中最常见的吃法是直接吃，蓝莓外型小巧，直接吃最为简便，只需用水清洗一下就能吃，不需要洗掉表面白霜，味道酸甜可口很美味。

　　蓝莓的功效与作用是什么

　　1、增进视力

　　蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，对于视力的保护起到非常重要的作用，不仅能改善视力疲劳引起的视物模糊等症，还可以增进视力，有很好的明目功效。

　　2、抗氧化

　　蓝莓的功效与作用之一就是抗氧化，蓝莓的青花素含量超高， 经现代医学证实，青花素是很好的天然抗氧化剂，它能很好的防止氧化和抗氧化，能让人更显年轻，更有活力。

　　3、降低血糖

　　蓝莓可以很好的调节血糖平衡，每天吃5个蓝莓可以很好的调节低糖分指数，对于改善血糖调节能力帮助很大，还可以降血脂。

　　4、安神助眠

　　蓝莓中的各种营养元素，对于睡眠质量不佳的人群很有帮助，它可以很好的调节神经，改善睡眠质量，对睡眠引起的记忆力减退也有很好的辅助疗效。

　　蓝莓的吃法

　　蓝莓的吃法非常多，并不局限于一种，像直接吃，榨汁、做成蓝莓酱、水果沙拉等都可以，现在年轻人时间观念较强，最常见的吃法是直接吃，可以将蓝莓用清水洗一下，直接吃就可以了。