杨桃也是现在市面上比较常见的一种水果，杨桃是有五个棱角的形状，杨桃怎么挑选才甜呢，杨桃在挑选时要从大小、外表、硬度、重量上进行挑选。生的杨桃可不可以吃呢，杨桃是一种水果，表皮泛黄、较嫩的时候就可以直接吃了，还可以做沙拉吃。

　　杨桃怎么挑选才甜

　　1、大小上：小的果实在味道上会比大的果实好一些，所以尽量不要购买特别大的杨桃。

　　2、外表上：选购体型饱满无疤痕的果实，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种的不同而不同。

　　3、硬度上：用手把果实的全身摸一遍，看看是不是较硬，如果出现局部或整体较软的情况最好舍弃。

　　4、重量上：挑选杨桃时用手掂一掂，一般越沉的汁越多，味道会更好、更甜。

　　生的杨桃可不可以吃

　　杨桃最为一种水果，没有生与熟之分，只是有些杨梅没有完全成熟，所以吃起来会比较涩，生的杨桃可不可以吃呢，生的口感会比较涩，可以沾糖吃，也可以做沙拉吃，杨桃苹果沙拉有润肠、减肥瘦身的作用，做法相当简单，只需要将苹果和杨桃洗净后切成片状，放入沙拉酱搅拌即可。

　　结语：关于杨桃怎么挑选才甜以及生的杨桃可不可以吃大家都清楚了，杨桃一般在购买的时候要进行挑选，为了挑选到比较甜的杨桃我们需要从从大小、外表、硬度、重量上进行挑选，生的杨桃可以吃，只是味道会比较涩，可以沾糖一起吃，也可以和其他水果一起制作沙拉吃。