想要让绿色杨桃变黄，避免阳光直射，放在阴凉通风的地方，让它自然成熟，一般2-5天杨桃就会慢慢变熟，或者是将绿色的杨桃用袋子密封起来，放置几天，不过这样不透气，容易闷坏，杨桃有一点黄即可，太黄了果肉比较软，口感也不太好。

　　绿色杨桃怎么变黄

　　想要让绿色杨桃变黄，最简单的办法就是自然放置成熟，除此之外，我们还可以将绿色的杨桃放置在大米里边，大米会释放出乙烯成分，这种成分能够加速杨桃的成熟， 用大米覆盖即可，一般三天左右，就可以成熟，但不宜久放，最好隔一天看一下。

　　还可以和和成熟的水果放一起，成熟的水果也会释放出乙烯，能够快速的催熟没有成熟的水果，将绿色的杨桃和成熟的水果密封起来，一般2天左右就能由绿变黄了，但完全成熟的杨桃果皮比较薄，很容易磕伤碰伤，建议在杨桃变黄之后2-3天内就吃掉。