杨桃的横切面就是一个五角星，因此杨桃多用于在水果拼盘，饮料杯装饰以及菜肴的点缀上。那么杨桃为什么是五角星形状呢?杨桃有六角或者三角的形状吗?下面果果来和大家一起了解一下杨桃的外形秘密!

　　果实形态的决定性因素

　　杨桃树开花图片

　　植物的果实外形各不相同这是由于植物的性状所决定。果实是被子植物的花经过传粉、受精后，由雌蕊或有花的其它部分参加而形成的具有果皮及种子的器官。外形不同是因为品种差异造成，但都具有果皮及种子等构造。可以看出杨桃树开花就是五个花瓣，那么这与杨桃的五角星形状有什么联系吗?

　　当然有!果实发育之前都是植株先开花后坐果。杨桃是五角星形状这都是由果实的发育过程决定，果实从本质上起源于叶子!

　　杨桃为什么是五角星形的

　　杨桃从坐果开始，就已经是五角星形了，不是认为套模生长成的。

　　杨桃开花后，会有叶子最终发育成为果实，这片叶子称之为叶源组织，叶源组织成为“心皮”，也就是发育成果实的核心，心皮以不同的方式连接，发育成为不同结构的果实。有些果实是单心皮发育，有些果实是双心皮发育，杨桃这样的五角形形状的果实一般是5心皮或者10心皮发育而来，这也是杨桃不会出现三角星形或者六角星形的原因。

　　一些发育不良的杨桃或者变形、放置过久的杨桃都不是生长所决定的，大多都是运输、存放等人为因素导致，在选购杨桃的时候也要注意哦!如果真有新鲜的畸形杨桃，也不要图新鲜买回来尝，变异杨桃好坏谁知道呢!

　　杨桃的五角形看起来非常好看，不过吃杨桃还是养将棱角的皮去干净哦!